7. 2 lembar daun salam
8. 2 cm lengkuas, lalu tumbuk.
9. Tambahkan batang serai ala kadar, ambil bagian putihnya, tumbuk lalu masukkan ke wajan.
10. Santan kelapa siap masak.
11. Garam secukupnya.
12. Penyedap rasa ayam atau lainnya.
12. Minyak makan untuk menumis bumbu dan sayuran.
Bumbu halus :
1.4 butir kemiri, sangrai
2. 3 cm kunyit, haluskan.
3. 10 butir bawang merah.
4. 5 butir bawang putih
5. Giling halus cabai merah, rasa pedas menyesuaikan selera fooddies, ya!
6. ½ sendok teh ketumbar
7. Sebutir terasi atau secukupnya.