Salah satu juru masak, Muhammad Tasrik, menjelaskan cita rasa bubur bertumpu pada racikan bumbu kari.
“Bumbu utamanya adalah bumbu kari yang membuat wanginya semakin tercium,” katanya.
Sementara Muslih, pekerja housekeeping di rumah susun ASN, mengaku rutin berbuka di lokasi tersebut karena aksesnya mudah dan suasananya ramai.
“Seru sekali berbuka di sini. Ramai masyarakat datang mencicipi takjil dengan menu beragam. Bubur Nusantara rasanya enak, gurih,” tuturnya.