Rumah Pintar KBA Jorong Tabek Jadi Pusat Laboratorium Ekonomi Sirkular Talang Babungo

1. Perpustakaan budaya dan ruang berbagi konsep ekonomi kerakyatan

2. Penggalian model ekonomi sirkuler melalui diskusi dengan penggiat sosial

3. Menjadi titik kumpul bagi 90 penggiat ekonomi setempat (sebagian besar ibu rumah tangga) untuk menggali dan menguji ide.

4. Pusat informasi 45 homestay untuk wisatawan domestic yang ingin berkunjung ke daerah tersebut.

BACA JUGA:Ipsos 2025 Ungkap Efektivitas Fitur & Inisiatif Platform E-Commerce terhadap Daya Saing UMKM dan Brand Lokal

BACA JUGA:Shopee Gandeng Vidio Hadirkan Vidio Shopping, Inovasi Baru Dalam Belanja Online

Rumah Produksi Gula Semut Aren Jorong Tabek

Di lokasi tersebut nira pohon enau yang telah disadap diolah menjadi bubuk gula semut melalui proses pemanasan nira melalui oven yang menggunakan bahan bakar gas.

Sementara proses  produksi dilakukan dengan teknik pemukulan pangkal bunga pohon enau untuk merangsang aliran nira ke bambu penampung.

Rumah Pintar Kampung Berseri Astra (KBA) Jorong Tabek, Talang Babungo, Kabupaten Solok, Sumatra Barat jadi laboratorium ekonomi sirkular--ilustrasi

Tentang Rumah Produksi Gula Semut

- Dijalankan 20 kepala keluarga

- Produksi harian: 10-20 kg (mampu capai 50 kg/hari dengan akses pasar memadai)

- Produksi bulanan optimal: 1.500 kg

- Keunggulan produk:
o Berasal dari ketinggian >1.500 mdpl (suhu 18-24°C)
o Kadar gula tinggi dengan tekstur lebih halus

Sumber: