Harga Makanan Pemersatu Bangsa Ini Naik Bulan Depan

RADARKAUR CO ID Harga tahu dan tempe diprediksi akan naik mulai depan atau paling lambat awal bulan ramadhan Kenaikan harga jenis makanan yang dianggap sebagai pemersatu bangsa ini akibat terdampak harga kedelai global yang sudah mengalami kenaikan signifikan Padahal mayoritas bahan baku tahu dan tempe yakni kedelai masih didapat dari impor Diakui Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kemendag RI Oke Nurwanbahwa kenaikan harga tahu tempe sangat berpotensi terjadi Kondisi ini didukung dengan fakta bahwa produksi kedelai dalam negeri belum mencukupi kebutuhan dalam negeri Ia mengakui bahwa sampai saat ini dari total kebutuhan kedelai 80 persen masih berasal dari impor Termasuk bahan baku yang dipakai oleh masyarakat untuk produksi dalam skala industri rumahan Harus diakui bahwa Indonesia masih sangat tergantung dengan kedelai impor Kalau produksi Negara eksportir terganggung maka pasokan juga terganggu Apalagi produksi dalam negeri belum support kebutuhan pengrajin tahu dan tempe Dan ini aku rasa akan sangat mengganggu masyarakat Karena kita tau bahwa tahu dan tempe ini makanan pemersatu bangsa Semua orang suka kata Oke Nurwan dalam konferensi pers secara virtual dikutip Sabtu 12 2 2022 Penyebab terjadi kenaikan harga kedelai global akibat ada gangguan pasokan Akibat terjadi penurunan produksi dari Negara eksportir Contoh yang dialami terjadi pada produksi kedelai dari Negara Brazil Padahal Negara ini adalah produsen kedelai tertinggi dunia Kondisi yang sama juga terjadi dengan Kedelai Amerika Serikat Kenaikan harga ini terjadi karena kenaikan inflasi yang mendorong kenaikan harga input produksi kedelai Belum lagi ada shortage tenaga kerja kenaikan biaya lahan Dan ketidakpastian cuaca di negara produsen yang sebabkan petani kedelai di Amerika Serikat naikkan harga imbuhnya Oke menyebut kenaikan harga kedelai perkiraannya akan menyentuh puncaknya di bulan Mei dengan harga mencapai USD 15 79 per bushel BACA JUGA Minyak Goreng Lebih Terjangkau Putra Kedurang Jabat Dandim 0408 BS Kaur 6 Warga Positif Covid 19 Jalani Isoman Varian Omicron Sementara di tingkat perajin tahu dan tempe harga kedelai akan bergerak tinggi Sekitar Rp 11 500 12 000 per kg beberapa bulan ke depan Karena ketergantungan harga kedelai dunia Tentunya berdampak pada harga kedelai di dalam negeri di tingkat perajin tahu dan tempe pungkasnya pem

Sumber: