10 Macam Olahan Ayam yang Bisa Dicoba di Rumah Selama Promo 11.11 Blibli

Proses memasaknya melibatkan bahan-bahan seperti kunyit, jahe, kemiri, dan daun salam yang dimasak bersama ayam dan santan kental.

Kuah gulai yang gurih dan sedikit pedas ini sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

4. Ayam Cabai Ijo

Bagi pecinta masakan pedas, ayam cabai ijo adalah pilihan yang pas. Ayam dipotong-potong, lalu dimasak dengan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan sedikit terasi untuk menambah rasa.

Pedasnya cabai hijau berpadu dengan gurihnya ayam menciptakan sensasi rasa yang luar biasa. Sajikan ayam cabai ijo dengan nasi hangat dan sambal tambahan jika suka.

5. Ayam Katsu

Ayam katsu adalah hidangan ayam yang digoreng dengan tepung roti, mirip dengan schnitzel ala Jepang. Ayam fillet dibalur dengan tepung, telur, dan tepung roti, kemudian digoreng hingga garing dan berwarna kecoklatan.

Ayam katsu biasanya disajikan dengan saus katsu yang manis dan gurih, serta salad segar atau nasi.

6. Ayam Teriyaki

Ayam teriyaki adalah hidangan ayam yang dimasak dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Potongan ayam direbus atau dipanggang, kemudian disiram dengan saus teriyaki yang terbuat dari kecap manis, mirin, dan bawang putih.

Ayam teriyaki ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau bahkan sayuran tumis sebagai pelengkap.

7. Ayam Lada Hitam

Ayam lada hitam adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu lada hitam yang tajam dan gurih. Potongan ayam dimasak bersama bawang putih, bawang bombay, dan cabai, lalu diberi saus lada hitam yang khas.

Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit manis sangat cocok untuk makan malam yang mengenyangkan.

8. Ayam Asam Manis

Sumber: