RADARKAUR.CO.ID - Bagi kamu yang sering menyimpan bawang di dalam kulkas, ada baiknya untuk memperhatikan informasi penting ini.
Ternyata, ada alasan serius mengapa sebaiknya kita tidak menyimpan bawang di dalam kulkas. Mari kita simak informasinya agar kualitas bawang dan masakanmu tetap terjaga!
1. Bawang Jadi Lembek dan Berkondensasi
Bawang, dengan kandungan air tinggi yang dimilikinya, dapat mengalami perubahan tekstur menjadi lembek dan mengakibatkan terjadinya kondensasi di permukaannya, terutama jika disimpan di dalam kulkas yang memiliki suhu rendah.
BACA JUGA:Ingin Gigi Putih Bersinar? Coba Deh 5 Tips Ampuh Hilangkan Plak Gigi Berikut, Nomor 4 Penting Banget
Proses kondensasi ini sebenarnya bisa menjadi peluang ideal bagi bakteri dan jamur untuk berkembang, yang pada gilirannya dapat mempercepat proses pembusukan bawang.
Untuk mencegah hal ini terjadi, sebaiknya kamu mempertimbangkan untuk menyimpan bawang di tempat yang memiliki kondisi lingkungan yang lebih kering dan sejuk.
Hal ini tidak hanya akan mempertahankan tekstur dan kualitas bawang yang optimal, tetapi juga membantu memperlambat proses degradasi dan memperpanjang umur simpan bawangmu.
Dengan cara ini, bawang tetap segar dan siap untuk memberikan sentuhan cita rasa pada setiap hidanganmu.
2. Bau Bawang yang Menyelinap ke Makanan Lain
Bau khas dari bawang bukan hanya sekadar aroma yang tetap berada di sekitarnya; bahkan, ia bisa menjadi penyusup tak diundang ke dalam setiap hidangan di dalam kulkasmu.
Bayangkan saja, aroma tajam bawang yang seharusnya hanya ada di sekitarnya, malah meresap ke dalam es krim yang seharusnya manis atau buah-buahan yang seharusnya segar.