2. Kocok telur, tambahkan garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Celupkan terong pipih ke dalam campuran telur hingga rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng terong yang sudah dicelup telur hingga kuning keemasan. 5. Pastikan kedua sisi matang sempurna.
Angkat dan tiriskan. Sajikan Tortang Talongmu dengan nasi putih hangat.
Tortang Talong nggak cuma enak, tapi juga memberikan sensasi unik dengan kombinasi terong yang lembut dan telur yang creamy.
Rasa gurih dan sedikit manis dari terong dipadukan dengan kelezatan telur, membuat hidangan ini cocok untuk sarapan atau makan siangmu.
Yuk coba resep Tortang Talong ala Philippines ini di dapur kamu! Pastikan untuk berbagi pengalaman dan resep ini dengan teman-teman. Selamat mencoba dan rasakan sensasi kuliner Philippines yang tak terlupakan!
2. Terong Balado Petai Manis
Siapa sangka, terong yang digoreng kering bisa jadi bintang utama dalam hidangan yang menggoda selera ini! Langsung deh, kita bahas cara membuat Terong Balado Petai Manis yang bisa bikin kamu nggak bisa berhenti makan.
Bahan-bahan:
Terong (pilih yang segar dan besar)
Petai manis (berikan sentuhan unik pada hidangan)
Minyak untuk menggoreng terong
Bumbu Balado:
Cabai merah dan cabai rawit sesuai selera (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang kamu suka)
Bawang merah dan bawang putih, haluskan
Tomat, potong kecil
Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya