4. Aduk kuning telur dan susu UHT hingga rata.
5. Panggang di oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit.
6. Setelah digulung, potong bagian tengah puff pastry. Isi dengan krim cokelat yang sudah dingin.
7. Beri cokelat di sampingnya, dan tambahkan topping sesuai selera.
8. Diamkan hingga cokelat agak keras dan cromboloni siap disantap.
Jadi, gak perlu beli di luar, kamu bisa bikin cromboloni yang lagi viral ini di rumah dengan mudah. Pasti bakal jadi favoritmu! Selamat mencoba, yaa!
Namun ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan. Secara umum, cromboloni sendiri tidak berbahaya untuk kesehatan jika dikonsumsi dengan porsi yang wajar dan sehat. Namun, seperti banyak makanan manis dan kue lainnya, konsumsi berlebihan bisa menyebabkan dampak negatif pada kesehatan.
Cromboloni seringkali mengandung gula dan lemak dalam jumlah yang cukup tinggi, terutama tergantung pada isian dan topping yang digunakan. Konsumsi berlebihan gula dan lemak dapat berdampak pada berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.
Kue-kue seperti cromboloni biasanya mengandung kalori yang tinggi. Jika dikonsumsi secara berlebihan, hal ini dapat menyebabkan masalah berat badan.
Isian atau topping tambahan seperti cokelat dan krim bisa menambah jumlah kalori dan gula. Pastikan untuk memilih bahan tambahan dengan bijak.
Puff pastry biasanya mengandung gluten. Jika seseorang memiliki intoleransi gluten atau celiac disease, sebaiknya memilih alternatif tanpa gluten atau membatasi konsumsi makanan yang mengandung gluten.
Jika membuat cromboloni di rumah, pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar dan sehat serta mengontrol jumlah gula dan lemak yang ditambahkan.***