- 1 batang sereh keprek ikat simpul
- 6 butir cengkeh
- 4 butir kapulaga
- 4 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
Bahan Pelengkap :
- 1,5 liter air (750 ml + 750 ml)
- 2 sdm gula merah sisir
- 2 sdm garam
- 1,5 sdm gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 200 ml santan kara
- 2 batang daun bawang iris 2 cm
- 1/2 buah kol iris agak lebar