Kuah gulai yang gurih dan sedikit pedas ini sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
4. Ayam Cabai Ijo
Bagi pecinta masakan pedas, ayam cabai ijo adalah pilihan yang pas. Ayam dipotong-potong, lalu dimasak dengan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan sedikit terasi untuk menambah rasa.
Pedasnya cabai hijau berpadu dengan gurihnya ayam menciptakan sensasi rasa yang luar biasa. Sajikan ayam cabai ijo dengan nasi hangat dan sambal tambahan jika suka.
5. Ayam Katsu
Ayam katsu adalah hidangan ayam yang digoreng dengan tepung roti, mirip dengan schnitzel ala Jepang. Ayam fillet dibalur dengan tepung, telur, dan tepung roti, kemudian digoreng hingga garing dan berwarna kecoklatan.
Ayam katsu biasanya disajikan dengan saus katsu yang manis dan gurih, serta salad segar atau nasi.
6. Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki adalah hidangan ayam yang dimasak dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Potongan ayam direbus atau dipanggang, kemudian disiram dengan saus teriyaki yang terbuat dari kecap manis, mirin, dan bawang putih.
Ayam teriyaki ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau bahkan sayuran tumis sebagai pelengkap.
7. Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu lada hitam yang tajam dan gurih. Potongan ayam dimasak bersama bawang putih, bawang bombay, dan cabai, lalu diberi saus lada hitam yang khas.
Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit manis sangat cocok untuk makan malam yang mengenyangkan.
8. Ayam Asam Manis
Ayam asam manis adalah hidangan ayam yang memiliki rasa segar dan sedikit manis. Ayam dimasak dengan saus asam manis yang terbuat dari tomat, gula merah, cuka, dan kecap manis.
Saus yang kental dan berwarna merah ini memberikan rasa yang lezat pada ayam yang empuk.