5 Tips Memasak Lontong Sayur, Ide Sarapan Pagi Simple dan Murah

6. ½ sendok teh ketumbar

7. Sebutir terasi atau secukupnya.  

8.50 gram kerupuk kanji, goreng

9. 2 sendok makan bawang goreng

 

Cara memasak lontong sayur:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai bumbu meresap dan aromanya harum.

2. Masukkan ebi, lalu aduk rata.

3. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Aduk-aduk sampai setengah layu. Lalu, masukkan telur dan tahu. Aduk rata.

4. Masukkan santan, aduk-aduk hingga matang agar hasil kuahnya kental dan meresap kedalam sayuran.  

5. Setelah santan mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa.  

6. Aduk hingga matang.

7. Tata lontong, kerupuk, lalu siram isian sayur lontong bersama kuahnya. Bubuhkan bawang goreng diatasnya.  

8. Lontong sayur yang super lezat siap untuk disantap.

 

Sumber: