Sarapan Apa Hari Ini? Berikut Resep Masak Nasi Kuning dan Nasi Uduk Super Maknyus!

• Didihkan santan dan bumbu nasi kuning yang telah dihaluskan.

• Buang air rendaman beras, lalu tambahkan santan dan bumbu yang di didihkan ke dalam beras. Sembari menuang, saring air rebusan santan bumbu. Kemudian, tambahkan daun salam dan serai.

• Rebus atau tanak beras menggunakan api sedang. Lalu, aduk terus sampai mendidih sampai  agak menyusut. Buang daun salam dan serai, diamkan nasi yang hampir matang dengan api kecil.

• Selama menunggu nasi di tempat penanak benar-benar matang. Bubuhkan helai daun Pandan agar aroma nasi lebih harum.

• Angkat dan hidangkan nasi bersama lauk tempe orek, suwir ayam, dll

BACA JUGA:Berikut Lowongan Kerja PT KAI Wisata, Lulusan D3 dan Sarjana Simak Persyaratan dan Prosedur Pendaftaran

Resep Masak Nasi Uduk

Nasi Uduk termasuk makanan populer di kalangan masyarakat. Tekstur nasi yang lembut, mengkilap dengan rasa dan aroma khas santan kelapa menambah kenikmatannya. 

Berikut bahan-bahannya:

• 4 gelas beras

• Santan kelapa 5 cup

• 2 batang serai geprek

• 4 lembar daun salam, 3 lembar daun pandan

• 1 sendok teh jinten bubuk atau halus, tidak ditambahkan tidak apa-apa.

Sumber: