Kuliner Ramadhan: Resep Menu Hangat Berkuah Tapi Bukan Sup

1. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, lalu

2. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan menggunakan minyak goreng. 

3. Tambahkan 2 lembar daun salam saat menumis bumbu.

4. Setelah bumbu mulai matang, tambahkan air bersih secukupnya.

5. Naikkan nyala api ke volume penuh. Kemudian, rebus hingga matang. 

6. Selanjutnya, taburi penyedap rasa dan garam. Jika rasa sudah pas matikan kompor.

7. Masukkan mie, bakso , bawang goreng dan toping lain kedalam mangkuk.

8. Siram isian Bakso dengan kuahnya, lalu Tambah saus, kecap, sambal sesuai selera.

9. Bakso Kuah siap disantap 

***

Sumber: