Seperti apa Cara Bikin Puding Pepaya DIY Terenak dan Kaya Vitamin C, Ini Resep Rahasia Puding ala Chef!

Seperti apa Cara Bikin Puding Pepaya DIY yang Enak dan Kaya Vitamin C, Ini Resep Rahasia Puding ala Chef!

KAUR, RADARKAUR.CO.ID - Ada nih resep puding pepaya ala rumahan yang nggak cuma lezat tapi juga penuh manfaat buat kesehatan tubuh kamu.

BACA JUGA:Jalan-Jalan dan Rasakan Sensasi Kuliner Seblak Tumpeng Terenak Bengkulu, Tempat Tongkrongan Kekinian!

Yuk, simak caranya!

Bahan-bahan:

1 pepaya matang, kupas dan buang bijinya
1 kaleng susu kental manis (atau susu evaporasi)
1 bungkus agar-agar plain
Gula secukupnya sesuai selera
Air secukupnya

BACA JUGA:Serunya Petualangan di Pulau Kumayan Bengkulu, Ada Legenda Manusia Harimau hingga Tantangan Flying Fox

Cara Membuat:

1. Potong-pepotong pepaya, masukkan ke blender, dan haluskan. Jangan lupa tes rasa, biar tahu seberapa manisnya!

2. Campurkan agar-agar dengan air secukupnya. Rebus hingga agar-agar larut dan air mendidih.

3. Masukkan puree pepaya ke dalam panci agar-agar. Aduk rata.

4. Tambahkan gula sesuai selera dan susu kental manis. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur merata.

5. Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.

6. Setelah mendidih, tuang campuran puding ke dalam cetakan atau wadah. Dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam atau sampai puding mengeras.

Sumber: