6. Pempek Pistel atau Pempek Pepaya
Pempek Pistel berbentuk mirip kue pastel.
Pada bagian dalamnya berupa isian tumis daun pepaya muda.
Isiannya juga dicampur bumbu bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
7. Pempek Keriting
Pempek Keriking termasuk jenis makanan terbilang lebih rumit saat proses pengolahannya.
Bentuknya persis mie keriting yang digulung sehingga menyerupai bola.
8. Pempek Adaan atau pempek bulat
Salah satu pempek paling simpek karena bisa langsung digoreng tanpa harus mengukus adonan terlebih dahulu.
Pempek adaan menggunakan bahan lain yaitu santan dan bawang.
9. Pempek Kulit
Kategori :