Seberapa Sehatkah Daging Vegan Sebenarnya?

Itu berita buruk karena makanan ultra proses meningkatkan resiko :

* Kegemukan

* Demensia

* Tekanan darah tinggi

* Diabetes tipe 2

* Penurunan harapan hidup

* Nutrisi utama yang hilang

Daging sapi, kambing, dan unggas semuanya memberi tubuh Anda protein lengkap , yang berarti mengandung sembilan asam amino yang Anda butuhkan tetapi tidak dapat dibuat sendiri. 

Banyak daging nabati berasal dari bahan-bahan yang tidak mengandung protein lengkap, seperti kacang-kacangan dan sayuran.

Jika Anda memilih daging vegan, cari tahu nutrisi mana yang tidak dikandungnya sehingga Anda bisa melengkapinya.

Anda juga harus tahu tentang pilihan protein lengkap nabati, seperti quinoa, tahu, dan tempe.

***

Sumber: