3 Resep Acar Kuning yang Menggugah Selera dan Bermanfaat untuk Kesehatan

BACA JUGA:Resep Bening Wortel Jamur, Hidangan Rendah Kolesterol dan Cocok untuk Menu Masakan Sehari-hari

Cara membuat:
Campur mangga muda, wortel, cabai merah, dan bawang goreng dalam mangkuk besar.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tuang bumbu halus ke dalam campuran mangga muda. Aduk rata.
Tambahkan gula, garam, dan cuka secukupnya. Aduk lagi hingga rata.
Simpan dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan.

3. Resep Acar Kuning Nanas

Bahan:
1 buah nanas, potong dadu kecil
1 wortel, potong serong
2 cabai merah, iris tipis
1 bawang bombay, potong panjang

BACA JUGA:Cegah Kolesterol dengan 4 Resep Menu Buah-Buahan yang Nikmat dan Lezat

BACA JUGA:Akhir Pekan Makin Spesial dengan 3 Resep Masakan Simpel dan Enak!

Bumbu halus:
3 cabai rawit (atau sesuai selera)
2 siung bawang putih
1 sendok teh kunyit bubuk
2 lembar daun salam

Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan wortel, cabai merah, bawang bombay, dan nanas. Aduk rata.
Tambahkan gula, garam, dan cuka secukupnya. Aduk lagi hingga rata.
Masak hingga sayuran setengah matang.
Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Dengan 3 resep acar kuning yang sederhana ini, kamu bisa eksplorasi cita rasa baru di dapurmu.

BACA JUGA:Obati Penyakit dan Jaga Kecantikan Kulit dengan Nikmat! 7 Resep Minuman Kayu Manis yang Bisa Kamu Coba

BACA JUGA:Campuran Susu Beruang dan Telur Ayam Kampung Bikin Stamina Pria Jrengg, Coba Resep Patennya Ini

Selain itu, makan acar kuning tidak hanya memberikan sensasi rasa yang segar dan menggugah selera, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang patut diperhitungkan.

Berikut adalah beberapa manfaat makan acar kuning:

1. Kaya Serat

Acar kuning yang terbuat dari sayuran segar seperti wortel, mentimun, dan kubis, merupakan sumber serat yang baik.

Sumber: