4 Alasan Kenapa Bawang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Nomor 2 Pasti Bikin Kesal Semua Orang di Rumah

Bayangkan saja, aroma tajam bawang yang seharusnya hanya ada di sekitarnya, malah meresap ke dalam es krim yang seharusnya manis atau buah-buahan yang seharusnya segar.

Hal ini bisa mengubah selera makanan dengan cara yang tidak diinginkan dan merusak pengalaman menikmati makanan.

Untuk menjaga keharmonisan rasa dan aroma di dalam kulkas, bijaksanalah untuk menyimpan bawang di tempat yang terpisah, seperti wadah khusus yang tertutup rapat.

Dengan begitu, kamu dapat menikmati makanan-makananmu tanpa harus khawatir akan percampuran aroma yang tidak diinginkan dari bawang.

3. Kulkas Membuat Bawang Cepat Rusak

Meskipun kulkas sering dianggap penyelamat makanan dari pembusukan, namun bagi bawang, kulkas justru dapat menjadi musuh tersembunyi.

Suhu yang rendah di dalam kulkas, yang sebenarnya ideal untuk mengawetkan banyak jenis makanan, malah dapat menjadi pemicu kerusakan cepat pada bawang, terutama setelah mengalami pemotongan.

Bawang cenderung lebih sensitif terhadap suhu rendah dan kelembapan yang ada di dalam kulkas. Sehingga, penyimpanan bawang di dalam kulkas dapat mempercepat proses kebusukan dan mengubah tekstur serta rasa bawang itu sendiri.

Untuk mempertahankan kesegaran dan kualitas bawang, lebih bijak untuk menyimpannya di tempat yang gelap, kering, dan suhunya stabil. Dengan demikian, bawang dapat tetap tahan lama dan siap untuk memberikan sentuhan lezat pada masakanmu.

4. Bau Bawang Menyertai Kulkas

Bau khas dari bawang bukan hanya bersarang di dalam bawang, tapi juga bisa menyusup dengan licin ke dalam setiap sudut kulkasmu.

Proses ini terjadi secara perlahan, dan setiap kali pintu kulkas terbuka, aroma tajam bawang itu langsung menyapamu. Ini bisa membuat keseluruhan isinya ikut terkena efek wangi bawang yang mungkin tidak diinginkan.

Jadi, bukan hanya masakanmu yang bisa tercium bau bawang, tapi juga setiap barang di dalam kulkasmu. Mungkin kamu tidak ingin salad buah segar memiliki sentuhan rasa bawang yang tak terduga atau minuman jus buah yang harusnya segar jadi terasa sedikit aneh.

Untuk menjaga keharmonisan aroma dalam kulkasmu, sebaiknya hindari menyimpan bawang di dalamnya. Dengan begitu, setiap buka kulkas akan memberikan nuansa segar tanpa terganggu oleh bau yang tidak diinginkan.

Jadi, daripada bawangmu menjadi lembek dan menimbulkan masalah di dalam kulkas, lebih bijak untuk menyimpannya di tempat yang lebih tepat. Pilihlah tempat yang sejuk, kering, dan terlindung dari cahaya langsung. Dengan begitu, bawangmu akan tetap tahan lama dan siap untuk meningkatkan kualitas masakanmu!***

Sumber: