BACA JUGA:Benda Mewah Ini Bikin Salfok, Diantara Barang Sitaan dari ASN SMAN Miliki Ganja asal Pagar Alam...
5. Gulai Tape Ikan (Ikan Panggang)
Apaan tuh, Tape Ikan?
Tape Ikan adalah bahasa serapan ikan yang di asap. Gulai Tape Ikan, termasuk favorite masyarakat Kaur Bengkulu.
Ikan yang sudah di asap, dimasak menggunakan santan kelapa. Supaya lebih mantap, Gulai Tape Ikan dicampur dengan terong bulat, kacang panjang, buah melinjo dan lainnya sesuai selera.
6. Gulai Pakis (Daun Pakis)
Gulai Pakis adalah olahan daun pakis. Biasanya, daun pakis tumbuh di sekitar perairan sungai dan tanah bertekstur lembab.
Masyarakat Kaur mengolahnya memakai santan. Supaya lebih nikmat, Daun Pakis dimasak bersama Udang Kering atau Ikan Kering.
Tapi, bukan asinan yang dijual dipasar. Daging ikan dan udang itu sendiri, hasil tangkapan nelayan yang dikeringkan secara langsung oleh masyarakatnya.
BACA JUGA:ASN SMAN di Kaur Diringkus Miliki Ganja dari Pagar Alam, Barang Buktinya Banyak....
7. Gulai Rebung
Gulai Rebung adalah olahan rebung atau bambu muda. Masakan ini termasuk favorit, apalagi dimasak dengan Seliling (siput sawah).