4 Trik Bikin Masakan Cumi jadi Lembut dengan Bumbu Menyatu, Hadirkan Cita Rasa Seafood Istimewa

3. Pilih Metode Masak yang Pas

Tergantung pada mood dan resep yang kamu pilih, kamu memiliki opsi untuk memasak cumi dengan metode memanggang atau menumis. Kedua metode ini memiliki cara tersendiri untuk mencapai hasil masakan cumi yang tidak alot, dan keduanya dapat disesuaikan sesuai dengan preferensimu.

Jika kamu ingin memanggang cumi, sebelum memanggang pastikan cumi sudah diolah dan dikeringkan, gunakan suhu panggangan yang tinggi untuk memberikan kelembutan dan kekenyalan pada cumi.

Kemudian panggang cumi dalam waktu yang singkat, hanya beberapa menit, agar tetap lembut tanpa kehilangan kelembutan.

Sedangkan jika kamu ingin menumis cumi, maka panaskan wajan dengan sedikit minyak, pastikan minyak sudah cukup panas.

Tumis cumi dengan suhu tinggi untuk memasaknya dengan cepat, dan pstikan untuk tidak menumis terlalu lama agar cumi tetap kenyal dan tidak menjadi alot.

BACA JUGA:Sentral Besi Sidoarjo, Tujuan Utama untuk Material Proyek Konstruksi Berkualitas

Kamu juga bisa menambahkan bumbu sesuai selera, seperti bawang putih, cabai, atau rempah-rempah lainnya.

Dengan memilih antara memanggang atau menumis sesuai dengan keinginanmu, kamu dapat menciptakan hasil masakan cumi yang sesuai dengan selera dan moodmu pada saat itu.

Keduanya memberikan kelembutan dan kekenyalan yang diinginkan, jadi tak ada salahnya untuk eksperimen dan menyesuaikannya dengan selera pribadimu.

4. Jangan Lupa Racik Bumbu Rempah

Bumbu itu kunci segalanya! Racik cumi dengan bumbu rempah favoritmu sebelum dimasak. Bumbu ini bukan cuma bikin aromanya enak tapi juga bantu bikin daging cumi lebih kenyal.

BACA JUGA:Membuka Pintu Rezeki di Awal Tahun Baru 2024! Berikut Doa, Surah, dan Hadis Pilihan agar Rezeki Melimpah

Jadi, dengan 4 trik masakan cumi sederhana ini, cumi yang kamu masak akan lembut dan gak bakal alot lagi deh! Gimana, siap mencoba?***

Sumber: